غذاهای خوشمزه ای که به شما در رژیم غذایی کمک می کند؟ خیلی خوب به نظر می رسد که درست باشد.
بدون شک: کاهش وزن به ریاضیات ساده خلاصه می شود. شما باید کالری کمتری نسبت به کالری مصرف کنید.
هدر مانگیری، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی، می‌گوید: «برخی غذاها می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند، زیرا به شما کمک می‌کنند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و به کاهش هوس کمک می‌کنند.»
برخی حتی متابولیسم شما را بالا می برند . بنابراین وقتی به سوپرمارکت می روید این لیست را در نظر بگیرید:
شکلات تلخ، سوسیس، آجیل و تخم مرغ؟ همه آنها در لیست هستند. این در مورد احساس سیری و رضایت است.
1. لوبیا
لوبیا ارزان، سیرکننده و همه کاره، منبع عالی پروتئین است. لوبیا همچنین فیبر بالایی دارد و دیر هضم می شود. این بدان معناست که شما برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید، که ممکن است شما را از خوردن بیشتر باز دارد.
2. سوپ
یک وعده غذایی را با یک فنجان سوپ شروع کنید، در نهایت ممکن است کمتر غذا بخورید. فرقی نمی کند سوپ کلفت باشد یا پوره، به شرطی که بر پایه آبگوشت باشد. شما می خواهید سوپ را بین 100 تا 150 کالری در هر وعده نگه دارید. بنابراین از مصرف خامه و کره صرف نظر کنید.
3. شکلات تلخ
آیا می خواهید بین وعده های غذایی از شکلات لذت ببرید ؟ یک یا دو مربع تیره را روی نسخه شیری انتخاب کنید. در یک مطالعه، عاشقان شکلات که شکلات تلخ داده شده بودند، 15 درصد کمتر پیتزا را چند ساعت دیرتر از کسانی که شکلات شیری خورده بودند، خوردند.
4. سبزیجات پوره شده
شما می توانید سبزیجات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، از غذاهای "تقلب" خود لذت ببرید، و کالری دریافتی خود را به طور همزمان کاهش دهید. هنگامی که محققان ایالت پنیر، گل کلم و کدو سبز پوره شده را به ماک و پنیر اضافه کردند، به نظر می رسید که مردم به همان اندازه این غذا را دوست داشتند. اما آنها 200 تا 350 کالری کمتر خوردند. آن سبزیجات سالم حجم کم کالری را به غذای خوشمزه اضافه کردند.
5. ماست با انواع توت ها
یک صبحانه غنی از پروتئین ممکن است به شما در مقاومت در برابر حملات میان وعده ها در طول روز کمک کند.
در مطالعه ای بر روی گروهی از زنان جوان چاق ، آنهایی که روز را با 35 گرم پروتئین شروع کردند - احتمالاً خیلی بیشتر از آنچه شما می خورید - بلافاصله احساس سیری کردند. این زنان یک صبحانه 350 کالری که شامل تخم مرغ و یک سوسیس گوشت گاو بود خوردند. به نظر می‌رسید که تأثیر صبحانه با پروتئین بالا تا عصر ادامه داشته باشد، زمانی که زنان نسبت به زنانی که برای صبحانه غلات مصرف می‌کردند، غذاهای چرب و شیرین کمتر می‌خوردند.
تخم مرغ و سوسیستنها گزینه‌های شما نیستند – و با توجه به چربی‌های اشباع‌شده‌شان، ممکن است لازم باشد همه چیز را عوض کنید. ماست یونانی با انواع توت‌ها و آجیل یکی از گزینه‌ها است. فقط ماستی را انتخاب کنید که حاوی شکر اضافه نباشد.
6. آجیل
برای یک میان وعده عالی در دویدن، یک مشت کوچک بادام، بادام زمینی، گردو یا گردو مصرف کنید. تحقیقات نشان می دهد که وقتی افراد آجیل می خورند، به طور خودکار در وعده های غذایی بعدی کمتر غذا می خورند.
7. سیب
آب سیب و سس سیب را کنار بگذارید و به جای آن یک سیب ترد را انتخاب کنید. میوه های کامل اشتها را به گونه ای کم می کنند که آب میوه ها و سس ها این کار را نمی کنند.
یکی از دلایل این است که میوه خام فیبر بیشتری دارد. به علاوه، جویدن سیگنال هایی را به مغز شما ارسال می کند که نشان می دهد چیزی قابل توجه خورده اید.
8. ماست
چه یونانی یا سنتی را ترجیح دهید، ماست می تواند برای دور کمر شما مفید باشد.
یک مطالعه دانشگاه هاروارد بیش از 120000 نفر را برای یک دهه یا بیشتر مورد بررسی قرار داد. ماست، از بین تمام غذاهایی که ردیابی شد، بیشترین ارتباط را با کاهش وزن داشت.
9. گریپ فروت
بله، گریپ فروت واقعا می تواند به کاهش وزن کمک کند، به خصوص اگر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستید.
محققان در کلینیک اسکریپس در سن دیگو دریافتند که وقتی افراد چاق قبل از هر وعده غذایی نصف گریپ فروت می‌خورند، در طول 12 هفته به طور متوسط 3 ½ پوند وزن کم می‌کنند. نوشیدن آب گریپ فروت نیز همین نتایج را داشت.
اما آب گریپ فروت هیچ خاصیت اثبات شده «چربی سوزی» ندارد - ممکن است فقط به افراد کمک کرده باشد که احساس سیری کنند.
جوی دوبوست، دانشمند علوم غذایی، دکترا، می گوید: سبد خرید خود را با مقدار زیادی پروتئین بدون چربی، سبزیجات تازه، میوه و غلات کامل بار کنید. مهمترین چیز در مورد کاهش وزن پایدار، تصویر کلی از آنچه می خورید است، نه غذاهای خاص.
لینک مطلب : https://b2n.ir/d76861
